viernes, 28 de diciembre de 2012

Proceso de preparación del pescado a la sal

   Como dije ayer,hoy he preparado los pageles que pesqué a la sal y aquí presento las fotografías del proceso.Vuelvo a recordar que vale todo tipo de pescado con escamas y que pese más de un cuarto de kilo.Recordar también que sólo hay que limpiarlo quitando las vísceras y aletas,sobretodo en ningún caso raspar las escamas.
   Hoy he usado pescados que no tienen gran diferencia de peso entre ellos,si este fuera el caso retiraremos de la bandeja el más pequeño cuando haya pasado su tiempo de cocción,pues si un pescado de 300gr. necesita unos 25 minutos,unos de tres cuartos de kilo necesitará unos cincuenta minutos.

   Ya tenemos el pescado limpio de vísceras y aletas,personalmente siempre cocino el pescado con la cabeza entera,pues en ella hay la carne más sabrosa y de mejor textura para el paladar.

    En una bandeja para hornear hacemos una capa de un centímetro más o menos de grosor con las sal,en este caso utilizo sal fina...


   Una vez preparado el lecho de sal,acomodamos los pescados...

     Sólo queda cubrir el pescado con otra capa de sal de un centímetro,que presionaremos ligeramente con las manos humedecidas con agua para darle forma y de paso una ligera consistencia de costra a la sal...

    Con el horno calentado a 200gº introducimos el pescado y listo!!!
   En este caso,como el pescado más grande pesaba poco más de medio kilo con 35 minutos de horno ha sido suficiente...
    Una vez fuera del horno apartamos la mayor cantidad de sal posible para poder trabajar mejor a la hora de desespinar el pescado...

    Retiramos con cuidado la piel con las escamas(suele salir de una sola pieza)...
   Ya tenemos el pescado listo para emplatar,aquí la destreza del que limpia el pescado es básica para la eliminación de la mayor parte de espinas y para evitar que la sal interfiera en el sabor de este exquisito plato.Buen provecho!!!

jueves, 27 de diciembre de 2012

Pasaron las Navidades

   Una vez acabadas esta fiestas,hoy he vuelto a salir a ver que tal se daba la cosa,porque la verdad es que ultimamente el pescado se ha esfumado,en principio he salido de casa con la idea de subir hacia el norte (Pals o Empuriabrava),pero los comentarios en la tienda que suelo a ir a comprar el cebo me han hecho cambiar de opinión,pues no he creído que valiera la pena hacer un desplazamiento de 200Km entre ida y vuelta cuando las espectativas no son muy buenas,Total que me he vuelto a quedar por las cercanías de LLoret de Mar y menos mal,porque las fiestas me han pasado factura y no he podido pescar más que un par de horas por culpa de una gripe intestinal,que además me daba constantes escalofríos.Así he pensado que lo mejor era volver pronto a casa y otro día será.
   La cosa prometía,y cuando aún no había calado la segunda caña,un destensada monumental me indica que ha habido picada,empiezo a recoger y no noto el plomo hasta después de recoger más de quince vueltas de carrete,lo que me ha hecho pensar en un mabrote,pero...no se ha clavado.prosigo con el montaje y a los cinco minutos un pagel,esto funciona me digo,y un cuarto de hora más tarde,con el sol en todo lo alto,el segundo pagel,este de buen tamaño.Pero a partir de aquí he notado que mi cuerpo no funcionaba y ya me he temido lo peor,pero he seguido un rato más en los que he sacado otros dos buenos pageles,y ya he decidido poner fin a este corto día de pesca.Lástima,porque podía haber sido una buena calada y sólo se ha quedado en media.Los cuatro pageles los he cogido con arenys y han pesado 1.4Kg.Como probablemente mañana los haré a la sal,si puedo os paso unas fotos del proceso como prometí...

                                               Otra preciosa cala de la Costa Brava


miércoles, 19 de diciembre de 2012

Dorada a la sal

   En mi anterior entrada he mencionado algunas formas de preparar el pescado y he citado mi favorita,el pescado a la sal.Su preparación no puede ser más sencilla,si bien puede tener ligeras interpretaciones,pero básicamente los ingredientes son dos:el pescado y la sal.
   El pescado vale cualquiera que tenga escamas,pero sobretodo es primordial no quitarlas al limpiar el pescado(los puristas incluso dicen que no hay que quitar la tripa al pescado,pero yo prefiero quitarla).Resumiendo quito las aletas laterales y las espinas dorsal y anal,luego eviscero el pescado y ya está listo para entrar al horno.
   En cuanto a la sal se suele recomendar la sal gorda,que luego hay que humedecer ligeramente para que forme una costra,que en ocasiones va a resultar difícil de romper,incluso se puede mezclar la sal con diversas especias,como laurel,tomillo,orégano...Pero yo prefiero sal fina y nada más.
   Lo primero que haremos es precalentar el horno a 200º y cuando llegue a esa temperatura haremos en una bandeja refractaria o cualquiera que nos sirva para hornear,una base de sal de un centímetro de grosor,sobre la que pondremos el pescado.Luego se cubre éste con otra capa de sal de un centímetro,presionamos todo ligeramente con las manos humedecidas con agua hasta darle forma al pescado y lo introducimos en el horno.Así de sencillo!!!
   En cuanto al tiempo de cocción yo horneo a razón de una hora por un pescado de kilo (no confundir con un kilo de pescado) por ejemplo si ponemos en una misma fuente tres doradas de 300gr lo tendremos a lo sumo media hora.Lo de kilo por hora o media hora por medio kilo siempre es en el caso de que sea una sola pieza.Es muy importante respetar el tiempo de cocción,pues si nos pasamos puede quedar el pescado como un corcho y si nos quedamos cortos la cosa tiene difícil arreglo,pues ya habremos retirado la sal.
   También es importante calcular la hora a que lo vamos a comer,pues no es conveniente dejarlo más de cinco minutos en la sal una vez sacado del horno porque la temperatura de la sal hace que siga cociendo el pescado.
   Una vez tenemos el proceso acabado,eliminamos la sal que podamos con una cuchara y cuando llegamos a la costra adherida a las escamas golpeamos ligeramente con el dorso de ésta hasta hacerla saltar.Retiramos con cuidado la piel con las escamas(normalmente sale de una sola pieza)y procedemos a emplatar procurando desespinar al máximo).
   En mi opinión es la mejor forma de saborear un pescado,pues cuece en su jugo,no queda nada salado y no hay ningún sabor que interfiera en el paladar.
   Sólo resta decir que para esta receta vale cualquier pescado de cierto tamaño(mínimo 300gr),que tenga escamas.Yo lo he probado con doradas,pageles,sargos,besugos,mabras y lubinas y siempre perfecto...
   El próximo día que haga alguno cuelgo fotos del proceso.

Mis recetas de pescado

   Como hoy finalmente no voy a salir de pesca,abro este apartado ya que mi oficio es el de la cocina pues soy el propietario y chef de Fonda can Setmanes en Blanes,y lo hago para hacer una pequeña reflexión.
   En mi opinión,tan importante es el acto en sí de la pesca,como lo que sucede una vez llega el pescado a casa,su pesaje,presentación y sobretodo como hacer partícipes a los que te rodean de esta magnífica afición.
   Vaya por delante que nunca,nunca congelo el pescado que pesco,estoy convencidísimo de que pierde calidad,aunque hay mucha gente que discrepa,pero esta es mi modesta opinión.Si por suerte tengo exceso de éste en mi nevera(es industrial y no pasa nunca) o veo que mi familia no lo podemos consumir en un plazo de dos días,máximo tres,lo limpio y lo reparto a mi familia más próxima,y en alguna ocasión lo he puesto en el menú,en forma de "suquet" o algún arroz con congrio.
   No hace falta decir que harían falta muchos blogs para enumerar los miles de recetas que hay para cocinar el pescado,pero aquí os dejo los más populares en casa:
   Si es un pescado de escama dura y pesa más de 300gr.siempre acaba a la sal y en contadas ocasiones al horno con patatas,pero pocas veces,porque creo que la cebolla el tomate y las patatas desvirtúan el sabor del pescado.Alguna buena pieza también ha acabado al moscatel o cerveza y mi favorito es el congrio en arroz(para mi el sabor de este pescado es inigualable).Hoy también he hecho unos fideos de pescador con unos pageles que no daban la talla para hacerlos a la sal.
   Buen provecho!!!


También os paso una imagen del arroz con congrio...






martes, 18 de diciembre de 2012

Siguen los pageles

Aprovechando estas vacaciones navideñas,he vuelto a salir por estas playas de la Costa Brava sur,la intención era la de volver a la misma caleta de las dos últimas salidas,pero mi compañero habitual me ha llamado advirtiéndome que ya no cabíamos (en esa playa no pueden pescar más de tres personas), con lo cual hemos decidido volver a la playa que vamos habitualmente y la verdad,no ha estado nada mal la cosa: media docena de pageles,un besugo y una doradella que han pesado practicamente 2.5Kg nada mal si se tiene en cuenta que los comentarios que corren por los foros de pesca no son muy halagüeños.
  Hoy el pescado ha entrado de forma más regular que los últimos días,es decir no ha entrado de golpe,sino escalonado,lo que ha dado la sensación de divertimento,ya que no he tenido tiempo ni para sentarme.El cebo ha sido el habitual.Los pageles los he cogido dos con arenys,dos con bomba y dos con llubarré,mientras que el besugo y la doradella han entrado al arenys.Mañana probablemente volveré,ya os lo contaré...


lunes, 17 de diciembre de 2012

Cerca de Blanes

   Saludos!
   Hoy salida de nuevo a la misma caleta del viernes pasado,ya que es muy buena  en este tiempo cuando entran los pageles (brecas),y como el viernes la cosa estuvo bastante bien,pues he decidido repetir,más teniendo en cuenta la ausencia de capturas por toda la zona de los alrededores,desde Calella de la costa hasta Lloret de Mar.También he repetido en el apartado del cebo y he llevado arenys,bomba y llubarré,este último va muy bien para el pagel(en mi opinión).Hoy he sacado alguna pieza con cada uno de estos cebos,repitiendo el arenys.
   El pescado,al igual que el último día,ha entrado relativamente temprano,así a la seis un par de tirones fuertes han dado como resultado el pagel más grande,que ha dado mucha guerra,pues venía cogido sólo por la barba.Tras cuartos de hora más tarde y por espacio de un cuarto de hora han entrado los tres restantes uno en cada caña.
   Las tres horas siguientes:ni toque.así que a las diez,mucho más pronto de lo habitual he decidido levantar el puesto y para casa.Mañana casi seguro,más...


viernes, 14 de diciembre de 2012

Pageles

   Hoy nueva salida a una cala a la que solo voy en ocasiones en las que el viento es demasiado fuerte en otras playas habituales.Es una de esas calitas típicas de la Costa Brava,muy cerrada,demasiado para mi gusto,pero para estas ocasiones es ideal.
   A los veinte minutos de montar las cañas ya ha salido el primer pagel,cinco minutos mas tarde otro,este más grande(600gr),a los diez minutos otro y a las seis menos cinco,una hora justo despues de haber montado,el cuarto.La cosa prometía,además todas las capturas han presentado una batalla considerable.Cuando ya estaba bien oscuro,al cabo de una hora,destensada monumental y una hermosa doradella(495gr) puesta en seco.Al cabo de media hora,una ligera destensada ha dado como resultado un buen sargo(800gr) que ha peleado como un jabato,tanto que en algunos momentos he pensado que se trataba de un dentón por la virulencia de los tirones.Luego poca cosa más,un congrio de apenas dos palmos que he devuelto al agua y poco después de las diez,recogida y para casa.
   Una vez pesado el pescado ha dado 3.490kg en la báscula,nada mal teniendo en cuenta que las últimas caladas no habían sido nada del otro mundo...



jueves, 13 de diciembre de 2012

¿Suerte? o "sexto sentido"

   A menudo hay gente que cuando ve una buena pesquera,lo primero que te dicen es :"Oh! qué suerte tienes!".No se lo que piensan los demás,pero en mi caso hay ocasiones en las que llega a molestar,pues creo que la suerte influye mucho en la pesca,sobretodo en el surfcasting,pero que aparte de suerte hay "algo"más.
   No quiero ser un prepotente y se que alguien me va a crucificar por ello,pero conste que lo que tambien odio es la falsa modestia.He dicho un montón de veces que he pescado toda la vida,pero que practiqué "pesca al lanzado" desde los seis o siete años,empecé en infantiles en Blanes,pues mi padre era vicepresidente de la sociedad de pesca y seguí concursando hasta los diecisiete,siempre con los mayores hasta que tres circunstancias me apartaron de esta modalidad.La primera la falta de capturas,la segunda la novia y la tercera una absurda norma que decia que los juniors teníamos que concursar con una sola caña a lo cual me negué en redondo.Pero como en casa teniamos una pequeña barca siempre salí de pesca con mi padre,hasta que una seria averia en mi cuerpo me hizo volver al surfcasting.
   Despues de contaros mi vida expongo:Se muy bien que en todo tipo de pesca la suerte es un componente  muy importante.Yo he pescado al lado de personas que saben de esto cien veces más que yo,que no sabes cómo pero te mojan la oreja una y otra vez,son competitivos hasta en la bañera y no por eso he dicho que tienen suerte,sino que los admiro ( hablo de peña que ha competido en campeonatos de españa),pero procuro aprender de ellos en lugar de lamentarme.
   Yo que me gasto una fortuna en cebo,que tengo un equipo decente y que voy a pescar muchos dias a la semana tengo que escuchar que tengo suerte???.Yo creo que tantos años de contacto con el mar hacen que desarrolles un sexto sentido,que huelas el aire y digas:hoy voy a ir a tal sitio porque creo que el pescado va a estar ahí.Llamadme prepotente o loco,pero creo que en esto de la pesca no todo es SUERTE,hay algo más...
   Quizás estoy completamente equivocado y soy un tipo con mucha suerte!

miércoles, 12 de diciembre de 2012

¿Dónde están los besugos?

Hoy salida de nuevo por las cercanías de Lloret,pero en otra playa distinta a la última que fuí,la cosa no ha sido como para tirar cohetes pero ha sido distraída.Cuando llega el frío por esta zona es habitual la presencia de besugos y normalmente de buen tamaño,pero este año salen en cuentagotas,las doradas parece que ya han emigrado todas hacia el sur y los pageles tambien escasean,suerte que los mabrotes salvan las últimas pesqueras...De lubinas ni rastro.
   Decir que el primer pagel entró con llubarré y el otro y la mabra con bomba,el arenys fue testimonial...
  Total hoy vuelta para casa con un mabrote de 580gr y dos pageles que has dado 430gr,nada del otro mundo,pero visto lo que ha sacado otra gente en la misma playa,no ha estado mal.
   Cargando baterias para mañana!!!


lunes, 10 de diciembre de 2012

salida 11/12/12

   Nueva salida por las cercanías de Lloret,he cambiado de playa,pero los resultados no han variado demasiado,sólo un par de buenas mabras y un congrio perdido en el rebalaje.Ambas piezas han entrado con arenys.
   Una hermosa noche,fresca pero no fría y un ambiente espectacular noche super estrellada,la mar calma,demasiado para mi gusto.
   Mis compañeros han decidido que las once era buena hora para dejarlo,yo he preferido quedarme solo hasta casi la una,pues algo me decía que el pescado tenía que acabar por entrar,pero no ha sido así.
   Total,recogida de trastos y para casa,mañana será otro día, probablemente no pueda ir,aunque ganas no me faltan...
   Olvidaba decir que poco después de montar las cañas,ha aparecido una barca de pescador de oficio, o de pesca "artesanal",que ha cosido la cala de redes en todos los sentidos y a una distancia que no superaba los cien metros de la playa,con lo cual el mosqueo ha sido considerable,ya que eso hace casi imposible que cualquier pescado entre en la bahía.Pero si las autoridades competentes no hacen nada en este aspecto,qué vamos a hacer nosotros!







   Decir que la mabra (herrera) grande ha pesado 530gr y la más pequeña 320gr.

domingo, 9 de diciembre de 2012

desembuchador

   Hace algún tiempo pillé al vuelo una conversación en el foro http://surfcasting.es/,en la que dos compañeros hablaban con cierto cachondeo de unos palillos chinos como desembuchador,lo que me picó la curiosidad,y empecé a indagar por la red a ver qué sacaba en limpio.Fué así como encontré estos videos en youtube.com en los que se ve como un simple palo puede facilitarnos una tarea que se antoja difícil y que la mayoría de las veces acaba en la rotura de la gameta y una considerable pérdida de tiempo,que en la pesca es oro.
   Aquí os paso estos enlaces demostrativos de como funciona el desembuchador casero...


http://www.youtube.com/watch?v=rSO7xAAEofI
http://www.youtube.com/watch?v=5T5xxt50yGI

   Espero que os sirva de ayuda!!!

Adrenalina y surfcasting

   A cuento de que las ultimas pesqueras son escasas,incluso a menudo nulas (porras,bolos...) la gente próxima me pregunta que como es posible que pueda estar seis u ocho horas en una playa aguantando el frío,calor o incluso la lluvia y el viento,mirando constantemente la puntera de mis cañas y mantener la ilusión,las ganas de volver una y otra vez.
   Mi respuesta es siempre la misma:la sola posiblilidad de que una de esas cañas se mueva,ya merece la pena del tiempo y esfuerzos inverrtidos.Porque,amigos,cuando ves esa puntera moverse o destensarse se te disparan todas las alarmas interiores.Te suben los latidos a tope,es decir,subidón de adrenalina.Despues la secuencia siempre la misma,espera unos segundos a ver si repiten la picada,tomas la caña con todo el mimo del mundo y sin prisas,bajas la caña a la vez que vas recogiendo nylon con el carrete,hasta que sientes el plomo al otro lado de la linea.Si conoces bien tus cañas,en ese momento ya sabes si el pescado se ha clavado.Luego desplazas la caña hacia el lateral (o hacia arriba) y tiras con suavidad pero con firmeza para notar que has clavado un pez.Ahí la adrenalina,si la pieza es grande, ya se desborda,parece que el corazón se te escapa por la boca,repasas mentalmente toda la línea,si el anzuelo era nuevo o no, cuanto tiempo lleva montada esa cola de rata...y rezas para que no haya una rotura o que si la pieza no llega a la arena no sea por un fallo propio.
   Cuando has recogido la línea y asoma el cambio de la cola de rata ahí las pulsaciones estan al límite,ya ves esa pieza que se resiste a su suerte,la tratas con sumo cuidado,sobretodo nada de tirones,y cuando al final pones la pieza en seco:la satisfacción del trabajo bien hecho,la admiracion por la pieza,la alegría de un niño con su juguete.tantas sensaciones que son difíciles de explicar,y la adrenalina que,dependiendo de la lucha de la pieza,seguira descendiendo lentamente,por varios minutos.

   El pagel (breca) que muestro en la foto y que peso 980 gr es una de esas capturas difíciles de olvidar,presentó una batalla enorme en una cala muy rocosa que dificultaba mucho el trabajo de la pieza.Esta especie es una de las que más pelean en el momento de su captura.


sábado, 8 de diciembre de 2012

Surfcasting optimista

   Titulo asi esta entrada,porque la verad es que hay que ser muy optimista para esto de la pesca,no hace dos horas,estaba en la playa,ahora estoy escribiendo esto y ya estoy planeando una posible salida para mañana,y eso que la salida de hoy ha sido bastante mala!
   De entrada,he llegado más tarde a la playa de lo que suelo llegar porque el trabajo se ha alargado (por suerte!),con lo que he tenido que montar cañas con la linterna frontal,algo que no me gusta nada.
   Al poco de tener las cañas en el agua,una destensada seguida de un bonito tirón.Un bonito sargo que ha entrado al arenys,la cosa prometía.El frío arreciaba y las manos lo notaban,pero si hay pescado,se quita el frío y los líos en las líneas.
   Eso sólo ha sido un espejismo,las dos horas siguientes la nada absoluta y el frío atacando.Al fin un par de horas después una bonita picada de un besugo que tambien ha entrado al arenys,pero ya era demasiado tarde,la decisión estaba tomada:retirada y otro día será.
   Aqui os dejo esta foto de las dos piezas que han rozado los 600gr en total...






viernes, 7 de diciembre de 2012

El surfcasting,una forma de vida

   Hoy día de descanso,no hay salida esta tarde,pero no por ello me olvido de mi afición favorita:la pesca.Lo primero que he hecho por la mañana es llamar a mi tienda habitual y encargar cebo para este fin de semana.Luego mientras desayuno el ritual diario:leer la prensa deportiva,luego la generalista y a la vez repaso a mi foro favorito www.surfcasting.es ,y mi nueva experiencia este blog que me sirve para contar mis experiencias en esto de la pesca.Repaso al Meteosat,el tiempo en general y,finalmente las tablas de mareas(en mi opinión no sirven de mucho por la zona en la que me muevo,ya que apenas hay mareas).Todo dedicado a "como pescar" .
   También tengo que decir que como de casa al trabajo tengo unos siete km,casi siempre si voy bien de tiempo,hago un ligero desvío en mi ruta y paso por las dos playas que mas frecuento,para ver con mis ojos el estado de la mar.
   Luego el trabajo diario,por suerte,y al acabar mas o menos el mismo ritual ante el pc.Además aprovechando que no voy de pesca,repaso el equipo,hago gametas nuevas (eso lo hago a diario), engraso carretes y lo dejo listo todo para mañana,con ese pensamiento en la cabeza:mañana toca gran calada!
   Con lo que acabo de explicar quiero decir que esto del surfcasting es un vicio(bueno!!!),se por experiencia que no soy el único al que le pasa esto,pero si además traes pescado a casa la familia lo agradece.
   Con lo de forma de vida también me refiero a que el contacto constante con el medio ambiente nos hace tomar conciencia de la conservacion de éste,no digo que seamos ecologistas convencidos,pero si quiero decir que la gran mayoría de pescadores somos muy respetuosos con nuestro entorno y que, generalmente,procuramos dejar nuestro pesquero como mínimo tan limpio como lo hemos encontrado y veo que cada vez mas tomamos conciencia de lo que son las tallas mínimas,devolvemos al mar los "pezqueñines",sin hablar de la cada vez más extendida tendencia del "Pesca y Suelta".

   Para acabar,decir que por suerte en la familia de mi mujer también hay grandes aficionados a esto del surfcasting y que como lo ha vivido desde siempre,me "tolera" todas estas salidas,creo que algunos compañeros de pesca me tienen cierta envidia por ello...
   Aqui os dejo unas fotos de mandibulas de un par de doradas pescadas este otoño.

jueves, 6 de diciembre de 2012

surfcasting 6/12/12

   Hoy vuelta a la misma playa de las ultimas veces,dia de fuerte garbi hasta las nueve y bajada de temperatura (4º) a partir  de que este ha calmado.La mar perfecta,movida pero sin exceso,bastante espuma en el rebalaje.
   El pescado no ha salido como esperaba,pues esta es epoca de pageles y besugos(hace un año,las medias de pesca eran bastante altas con piezas que pasaban del medio kilo facilmente),pero un buen mabrote (640gr) y un sargo palmero(340gr) han salvado la porra y a la postre una calada decente.Esto es lo bonito de esta modalidad de pesca el surfcasting,siempre suele haber alguna grata sorpresa.
   El cebo usado ha sido gusana arenys,bomba y tita bibi,las dos piezs han salido con bomba,muy efectiva ultimamente...
   No he alargado la noche y a las once vuelta a casa,si no hay problema volvere pasado mañana...

miércoles, 5 de diciembre de 2012

surfcasting 4/12/12

 Ayer vuelta a la misma playa de los ultimos dias,el tiempo fresco de nuevo,pero perfecto.Para variar,presencia de gallos a la vista y a unas distancias no  demasiado acuerdo con la ley,pero !qué se le va a hacer!.Monto cañas y al poco rato,cuando empieza a oscurecer,tiron monumental a una de ellas,por mi experiencia diria que de un sargo,pero no consigo clavar la pieza,recojo,cebo de nuevo con bomba y calo de nuevo.Aun estoy agachado guardando la aguja de cebar y tapando la nevera de los gusanos,cuando mi compañero me advierte de un nuevo tiron.Me dirijo a la caña con expectativa,
la pieza repite la tirada,parece que de nuevo un sargo.Tenso y esta vez si,por la pelea diria que es una sarguete no demasiado grande,lo que me hace no prestarle demasiada atencion mientras recojo,tanto es asi,que como no bajo del monticulo de arena desde el que estoy recogiendo y el angulo de la linea es demasiado alto con respecto al agua,cuando el pez(un sargo poco mas que palmero) se suelta y se pierde en el rebalaje.Maldigo el no estar por la faena y mi mosqueo conmigo mismo es notable.No hay nada peor que perder una pieza cuando ya la has visto!
  Eso fue todo durante el resto de la salida,ni una sola tirada,ni una destensada.Nada.Como no estoy muy fino decido a las diez de la noche que esto se ha acabado,mejor reservar cebo para otro dia y ver una peli con la familia.
 A falta de capturas os pongo unas fotos de otros dias recientes...



martes, 4 de diciembre de 2012

 Nueva salida,ayer casi exclusivamente para rematar el cebo sobrante de la semana pasada.Dia perfecto,la mar en muy buen estado,no demasiado movida,ausencia de viento y temperatura fresca 4-5º.
  Pescado salio poco,un par de sargos y un besugo pescado con bomba y una doblada cogida casi al vuelo con arenys,total poco mas de kilo cien.Otro dia habra más...




   Saludos!!!

domingo, 2 de diciembre de 2012

esta semana ha sido complicada,despues de un par de porras consecutivas,ayer salida con una tarde-noche gelida.La funda de las cañas estaba recubierta de escarcha,el termometro marcaba 1º en el paseo interior pero la sensacion en la playa era de 0º o menos.
La calada no fue nada del otro mundo un sargo,un pagel,un besugo y un congrio que dieron en la bascula casi 1.2kg.Como minimo sirvio para quitar el mal sabor de boca.
   Hoy engrase del material,preparar anzuelos y mañana salida a la playa.Ya os contare...
   Saludos!!!

presentacion de mi blog surfcasting

 Saludos a todo el que este interesado en esta modalidad de pesca que es el surfcasting!
 He creado este blog,no con la intencion de dar lecciones a nadie,sino para compartir mi limitada experiencia en este campo.Lo hago como si fuera un diario,pues de un tiempo hasta hoy estoy completamente enganchado a esta aficion,es por esto que tengo la necesidad de contar mis salidas y aventuras de este mundillo...

   Procurare actualizar este blog lo mas amenudo posible.Nos vamos viendo por aqui...